منتدى الفراشة الجميله

موقع عام للبنات والشباب لجميع الاعمار


    قوارب الباذنجـــــــــــان....

    شاطر
    avatar
    الفراولة الحمراء
    مشرفة منتديات المرأة

    عدد الرسائل : 26
    البلد : K.S.A
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 17/12/2007

    قوارب الباذنجـــــــــــان....

    مُساهمة من طرف الفراولة الحمراء في السبت ديسمبر 22, 2007 3:31 pm

    5باذنجان متوسط الحجم
    2كوب لحم مفروم
    2/1كوب بصل مفروم
    3ملاعق اكل معجون الطماطم
    1ملعقة اكل زيت
    1كوب ماء
    ملح
    بهار مشكل
    2/1كوب جبن موزاريلا
    2/1كوب مكرونة شكل الهلال
    يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اليه اللحم ويقلب على نارهادئة حتى يجف من الماء يتبل بالملح والبهار ثم يضاف معجون الطماطم والماء ويترك على النار حتى ينضج اللحم
    تسلق المكرونة في ماء لمدة 10دقائق ثم تصفى وتخلط مع اللحم وتقلب على النار لمدة 5دقائق
    تقسم كل باذنجانه بالطول ثم يزال اللب الداخلي وتحشى بخليط اللحم والمكرونة تصف في صينية الفرن ثم ترش كل حبة بالجبنة وتدخل الفرن حتى يتحمر السطح تقدم ساخنة
    وصحتين وعافيةW: W: W:
    [code]

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أكتوبر 20, 2017 5:58 pm